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ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES

VISITA TÉCNICA: OBLANCA

24 de Marzo de 2017

Los alumnos de 1º SIM visitaron el viernes 24 las instalaciones del grupo empresarial OBLANCA en el polígono de Onzonilla. Este grupo inicia su andadura hace más de cuarenta años con la crianza y sacrificio industrial de aves.

Desde entonces ha evolucionado atendiendo las necesidades del mercado, invirtiendo en tecnología y completando el ciclo de producción y comercialización de sus productos. Hoy, además de aves, comercializa refrigerados y congelados.

Una visita muy interesante para nuestros alumnos por la innovación tecnológica que ofrece:

  1. Sistema robotizado de preparación de pedidos, que asegura las entregas a sus clientes con total fiabilidad.
  2. Gestión informatizada de entradas y salidas que generan los registros necesarios para aportar la trazabilidad de cada producto en factura, tanto en aves como en refrigerados y congelados.
  3. Sistema General de Calidad, con numerosos indicadores para controlar que todos los artículos comercializados cumplan con las especificaciones técnicas adecuadas.

Los alumnos pudieron en primer lugar conocer la estructura de la red informática empresarial, con multitud de nodos, con gran parte de sus puestos de trabajo en red para garantizar la trazabilidad y etiquetado de sus productos. También se les explicó la presencia de sistemas ERP con los que la empresa trabaja. Después visitaron la sala de clasificación de aves, de despiece y el muelle, para terminar la visita en la sala de servidores, donde es especialmente llamativo el armario de comunicaciones, dada la dimensión de la red.

A destacar el trato exquisito que nos dispensó el personal encargado de recibirnos, a quienes les agradecemos la atención prestada.

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